QUESO PROVOLONE MAIA Presenta textura compacta, laminada, de pasta semi-dura, color blanco amarillento, salado, levemente picante, de fácil fundición.
Sabor intenso a medida que la maduración transcurre. Aspecto interior-exterior: cáscara regular bien definida.
Queso Provolone horma cilíndrica
Presentación En Hormas cilíndricas de 3 Kg aprox.
Envase primario Al vacío en bolsas termocontraibles
Envase secundario Cajas de cartón corrugado de 4 Unidades – Medidas de la caja (450 x 280 x 180 mm)
Mantener refrigerado entre 4 y 7ºC
Vida útil 180 días.